恩..扯遠了!
俗話說,健康就是一切的基礎,若沒有強健體魄作後盾,如何向前衝呢??所以時時替小朋友們補充成長營養,是比補習更重要的事情啦!!不過,現在的媽媽普遍都比較忙,無法全天候照顧小寶貝們的飲食,別擔心,只要在日常的膳食和點心添加一些堅果,就能輕鬆幫助他們強壯又生機勃勃,就像愛吃堅果的達文西一樣,聰明、富有創造力!
小寶貝需要腦黃金,媽媽要從哪裡找?
想要孩子有個反應靈敏的聰明腦袋,許多的兒科醫生都建議,從0歲起就要開始補腦健腦,所以媽媽們從懷孕起,就要小心謹慎的補充適合的養分。而堅果類以含有亞油酸和亞麻酸的不飽和脂肪酸為主,能夠在人體內合成寶寶腦部發育需要的DHA (就是俗稱的腦黃金,可以提升智力、促進神經發達和維護視力) 和 AA (組成細胞膜的重要物質),是培養「黃金頭腦」的好選擇。如果妳正是準媽媽,現在起記得每天定量吃點堅果,像是腰果、松子、和黑芝麻等,都能替寶寶預先儲蓄好腦力,贏在起跑點! 若你是準爸爸,就更要幫親愛的老婆大人準備各式的堅果,讓她解攙跟順便諂媚一下囉
許多重視身材的新媽媽們,都會對堅果的高脂肪有疑慮,怕影響了自己的曲線,其實,堅果的不飽和脂肪酸屬於「好脂肪」,既對寶寶的發育好,又能降低膽固醇,因此,愛美的媽媽們放心享用堅果,尤其是生產前後三個月內,根據醫學研究,那正是小寶寶腦部發育的關鍵時期,但那時期的寶寶還太小,身體無法自行將亞油酸和亞麻酸轉換成腦黃金,必須從母體或母乳裡才能吸收到珍貴的護腦養分。
當寶寶長到10個月後,就可以自己汲取堅果的美好養份和味道了,只要將堅果打成粉末,加入他們平時吃的糊糊裡,即可加倍補給小身體內的健康因子。另外,可不要以為寶寶年紀小,不懂追求美食!太過單調的口味也會令他們嘟起小嘴,幸好,堅果種類多元化,身為現代孝子孝女的爸媽,到是可以替換不同的花樣,包括杏仁粉、核桃粉等,都是讓baby們開心的好滋味。但是,有些幼兒可能會對花生等堅果過敏,所以餵食前別忘記先請教專門的醫師。
除了「腦黃金」外,堅果還藏有許多增強胎兒體質的寶藏,例如:
*葉酸 – 預防血球細胞、神經系統、遺傳基因等病變,並在出生後提高對感染源的抵抗力
*銅 – 強化胎兒骨骼、活化紅白血球功能、帶動鐵的運轉、刺激大腦發育和心肌收縮。
*維生素B1 – 確保胎兒的正常發育
*維生素B2 – 加速脂肪代謝並具解毒功效
