
菌種怎麼挑選?
市面上的益生菌百百種,到底要怎麼挑?我想做為一個聰明的消費者一定要看懂益生菌中的產品密碼!!今天整理了幾個挑選益生菌容易產生的問題,你很困擾嗎?
「菌數越多越好嗎?」
「菌數、菌種好多種,到底要怎麼挑選?」
大家會有這些疑問,最主要的原因都是對益生菌不夠了解,小編就一一幫大家解惑。
你知道益生菌、乳酸菌有什麼不同?
益生菌簡言之就是一種宿主有益的好菌,每個人的腸道內都有許多的好菌、壞菌。當好菌的種類與數量維持在符合人體的健康狀況下時,身體自然就會健康。而我們常聽到的益生菌有:副乾酪乳桿菌、鼠李糖乳酸桿菌、乳酸乳球菌、乳雙歧桿菌、酵母菌等等。
乳酸菌≠益生菌
有些人搞不太清楚,以為乳酸菌就是益生菌,益生菌也等同於乳酸菌,這種錯誤的觀念,很容易讓人以為吃乳酸菌就可以達到腸道保健的效果,其實這些講法都是不對的!乳酸菌與益生菌的定義分別為:
乳酸菌:乳酸菌是代謝中會產生乳酸的微生物
益生菌:益生菌可改善腸道菌種平衡的活性微生物
不是所有益生菌都產生乳酸,但大部分會產生乳酸。因此只有部分益生菌也是乳酸菌。 所以 乳酸菌≠益生菌,用圖片表示的話,就會像下圖這樣。


