OLmama說:食的教育從小開始唷～

其研究人員強調，在兒童的發育中，除了正常的三餐外，父母還可以運用些優質零食，輔助他們攝取多元化的養料。因為，成長中的孩子，需要足夠的熱量，才能充滿能量的長高長壯，也才有體力學習，即時只有3歲的小幼兒，每日也需要攝取成人的二分之ㄧ熱量，所以，為了滿足孩子成長所需的動力，爸媽們，別怕讓他們吃零食，只是要選「對了零食」，堅果正是代表

 
擁有豐富的蛋白質、植物性脂肪及低膽固醇特性，加上含有其他糖果中所缺乏的大量纖維、鎂、硒及錳等微量元素，可加強注意力、促進骨骼發育正常和維持毛髮與皮膚健康等優點，使堅果成為少數獲得鼓勵食用的零食代表。若你的寶貝孩子剛好有亂吃零食的問題，不妨試著用堅果食品來引導他們認識健康的飲食觀念，並由此建立對他們一生都有益的飲食習慣。

 

創造寶貝們愛的堅果零食!

 
擔心所謂的健康天然食物，對吃慣外面各式零食的孩子們，產生不了吸引力!!沒問題，堅果不只是堅果，只要媽媽們花點小心思，就能創造出讓孩子身心均衡的美味來喔!

 

如將烤熟的堅果加進煮熱並溶化的砂糖中，五分鐘就是香濃酥脆的焦糖堅果糖，好吃可是不輸其他的糖果哩!!但是又多了營養價值喔~



又或者用少許低鈉鹽將堅果炒熟或烘烤迷人味道也可和雞排或薯條相比；如果沒時間親自調理，市面上也有琳瑯滿目的堅果製品，如杏仁小魚，不僅是符合東方人口味的新做法，還能加倍補充鈣質。又或是芝麻海苔、珍珠開心果及堅果成品取代泡麵、漢堡等

 
總之，零食也有分好壞，比起完全禁止，定量讓孩子食用適合的好零食，更能輔助他們生活及學習所需的動能元素喔!!