OLmama說:食的教育從小開始唷～

秋日午后PARTY!

慵懶的秋日午後，泡一壺好茶，配上蒜香、茶香開心果，與親愛的家人、好友共享歡樂相聚時刻!翠綠色開心果就像是聊八卦是非的助興靈丹，剝剝殼、ㄎㄠㄎㄠ聲響就是最佳背景音效，節奏輕呼著起此彼落的談天說笑!

講到開心果，心情是否也跟著開心了起來呢!開心果除了可直接食用之外，將它做成冰淇淋，是非常經典的南歐口味；在生菜沙拉上灑上一把碎開心果粒，大龍蝦沾開心果青醬，加上開心果義大利麵，非常地中海風的夏日開心大餐，吃一口就能聞到陽光的風味呢!

珍珠、珍寶 粒粒皆開心

在台灣，開心果更是逢年過節餐桌上不可少、象徵喜氣的乾果。除了名字吉祥，看著它那圓鼓鼓的外殼、半裂開微露出一抹翠綠果實，就足以教人跟著列嘴哈哈大笑!另外，市面上獨家專賣的蒜香、茶香開心果，更讓人食指大動。

要如何讓大蒜辛香真正入味進到開心果裡頭，關係著蒜香開心果好吃夠味與否!坊間零食龍頭廠牌，正因為其特殊焙炒方式，在水煮過程第一時間即加入佐料烹調，因此粒粒格外飽滿實在，吃起來滿口濃郁的大蒜香，天然酥脆好滋味。

還有添加了頂級茶葉的茶香開心果更是一絕!茶葉本身不會覆蓋開心果原有的香味，而且特有的茶香入喉後更能引出果仁的爽口，兩者合起在味蕾之間相互加分。別忘了大啖茶香開心果的同時，泡上一壺好茶，更能增添風味呦!