一開始，除了馬卡達姆果的稱呼外，由於它既是澳洲土產，又生長於昆士蘭的熱帶雨林裡，因此，澳洲人還給了它三個小名-澳大利亞堅果、昆士蘭果及叢林果。值得注意的是，只有華人才叫它「夏威夷果」哩!如果在國外想購買，可得指名馬卡達姆果，否則可是會找不到喔!在國外各地， Macadamia Nuts才是它的通行名字!
從馬卡達姆果變成了夏威夷果，那是發生在十九世紀末的陳年往事；當時有位澳洲人，他帶著一些馬卡達姆果到夏威夷，原本只是打算仿效澳洲原住民，將果子製成裝飾品送人。
某天，他靈機一動，交給夏威夷大學農業實驗場作嘗試性栽種，沒想到，受惠於當日充足的日照和降雨量，加上疏鬆的火山岩土質，試種的成果讓人驚喜。1954年後，夏威夷正式開始商業化的大規模栽種，如今，夏威夷的堅果產量甚至比澳洲多出數倍，成為全球產量最高的地方，而澳洲反而屈居第二名。於是澳洲土生土長的堅果，就這樣變成了我們喜愛的夏威夷果了!
夏威夷果樹共有十種，其中只有兩種可以食用，佛地南和沃爾塔發現的夏威夷果，屬於可以食用的粗殼種和光殼種，而這兩個品種裡光殼的品質較佳，含油量高、烘焙過後的風味絕佳、而且加工後不易變色，市面上供應的夏威夷果都是光殼種的，粗殼種現在多被當作觀賞植物栽種，在美國南加州尤其受到歡迎喔!
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